Oletta, Chianti Riserva DOCG – 2021 (Abbonamento)

Oletta, Chianti Riserva DOCG – 2021 (Abbonamento)

14,97 € / mese
Il Chianti Riserva DOCG è uno dei vini simbolo della Toscana, con una percentuale minima del 70% di Sangiovese, il vitigno principe della Toscana.
Tecnico

Annata: 2021

Denominazione: Chianti Riserva DOCG

Uve: 95% Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera 

Alcol: 13,5% vol.

Invecchiamento: 24 mesi in grandi botti

Formato: 750 ml, 3 l, 6 l, 12 l

Tipologia: Vino rosso fermo

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamenti: carni rosse, salumi e primi piatti con sughi di pomodoro, verdure stufate, formaggi semistagionati

Origine: Toscana, Italia

Descrizione del vino

Il Chianti Riserva DOCG è uno dei vini che più di altri interpreta il terroir grazie alla predominanza del Sangiovese, il vitigno simbolo della Toscana. Oletta si presenta nel bicchiere con un vivace colore rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, sentori floreali di violetta e fiori di rosmarino, note di violette, timo, frutti rossi (ciliegie sotto spirito, fragole e ribes) e dopo un po' nel bicchiere anche liquirizia e pepe nero. I 24 mesi di affinamento in botte conferiscono grande eleganza e morbidezza, presentando una trama tannica densa e setosa.

Acidità, freschezza e struttura per una grande piacevolezza e bevibilità che lo rendono un vino ideale per molti abbinamenti gastronomici.

Premi
Falstaff:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italia
Gambero Rosso:
Tre bicchieri Italia

Potrebbe piacerti anche...